Chocopops helados Ferrero Rocher style

Unos de mis bombones favoritos lo son sin duda los Ferrero Rocher. Sin embargo, cuando llega el verano, no se venden en el supermercado...así que decidí adelantarme al verano y tratar de reproducirlos en el laboratorio, y mira por donde, me salió muy bien el invento, ya que no sólo saben casi igual a los FR, sino que también son helados y para el verano están perfectos =D

Ingredientes:
200 gr de chocolate en tableta para repostería
200 gr de avellanas picaditas
500 gr de queso mascarpone

Preparación.
Se derrite el chocolate en el microondas o a baño de María y se deja templar. Se bate el mascarpone a velocidad media y se le va agregando el chocolate derretido y al estar integrados se le agregan las avellanas. Se vierte la mezcla en un recipiente y se mete en el congelador. Cuando esté bien fría, se hacen bolitas con la ayuda de una cucharilla, se les coloca el palito y se vuelven a colocar en el congelador. Cuando ya estén firmes, se pueden envolver (o no) en papel apto para alimentos. Este creo que es marca Wilton y lo compré en la Tienda Americana en Madrid y me ha venido al pelo, porque queda tal cual un bombón helado de Ferrero Rocher <3

Este verano no me quedaré sin mis bombones =9

Son muy fáciles y pueden durar mucho tiempo en el congelador....si es que no se los comen antes, porque de estos había un montón y estos pocos fueron los que pude salvar para la foto D=

Hasta pronto!!!

Esta receta participa en la fiesta de enlaces de Personalización de Blogs y en el concurso de helados y polos de La Cuinera